EU kan påverka vad barnen får äta i skolan

maj 1, 2014

Politiken inom EU handlar ofta om mat. Bland annat kan EU-lagarna påverka vilken korv som serveras på skolor och äldreboenden. Det märks till exempel i den lilla byn Lima i Dalarna. Läs mer:...

Succé vid årets korvfestival

mar 31, 2014

Succé i årets Korvfestival  I år bjöds allmänheten in i en större lokal…Globen. Tusentalstals korvälskare frossade i 2 dagar runt bland fantastiska smaker, dofter och steksmatter. Konferenciererna Scherer/ Elfving höll i taktpinnen. Sveriges Charkmästare, med...

Musteri bygger ut – fler vill ha lokalproducerat

mar 30, 2014

GRANGÄRDE Den lokala saftproducenten Grangärde musteri ska bygga ut. Företaget siktar nu på fler anställda i samband med expansionen. – Inom några år skulle jag inte vara förvånad om vi fördubblat produktionen, säger ägaren Tomas Tillman. Läs mer:...

Karelius & Co väckte opinion för lokal mat

mar 27, 2014

Den billigaste maten var för dålig. Nu tvingas kommunerna i Västerdalarna backa från kravet att köpa in den billigaste maten till skolorna och till äldreboenden. Efter stora protestester får ett lokalt företag i stället leverera en del av maten – grossistens mat...